المواد الورقية خفيفة وحساسة وحساسة للحرارة المفرطة، لذلك يعد تدفق الهواء المستقر والتحكم الدقيق في درجة الحرارة أمرًا ضروريًا. يقوم المجفف الصندوقي من سلسلة STJ بتسخين الهواء بدرجة الحرارة العادية-من خلال مبادل حراري، ثم يقوم بتدوير الهواء الساخن الجاف في جميع أنحاء الحجرة. تتم إزالة الرطوبة تدريجيًا من كل صينية، مما يدعم الحصول على نتائج متسقة دون التعامل الميكانيكي القاسي.

كعمليمجفف الخضار الورقية، تتيح الماكينة للمشغلين ضبط وقت التجفيف ودرجة الحرارة المناسبة للأصناف المختلفة وظروف التحميل. إن تصميم الدفعة المستند إلى الدرج-يسهل فصل المنتجات والتحقق من التقدم وتغيير الوصفات. توفر الأجزاء الملامسة للطعام من الفولاذ-الفولاذ المقاوم للصدأ-سطحًا نظيفًا ومقاومًا للتآكل-، بينما تسهل الحجرة التي يمكن الوصول إليها عملية الغسيل والصيانة الروتينية.

التطبيقات

يمكن للمجفف معالجة الملفوف، والسبانخ، واللفت، والخس، والأعشاب، والمرحضة، وعشب البحر، والأوراق الصالحة للأكل، وغيرها من المنتجات النباتية. كما أنه مناسب أيضًا لشرائح الجزر والبصل والفطر والفواكه والأطعمة اللزجة أو المعالجة بالسكر-والتي تستفيد من التجفيف المتحكم به ومنخفض التأثير-. يمكن أن يؤدي تقليل الرطوبة بعناية إلى دعم فترة صلاحية أطول وتغليف أسهل وطحن أو مزج أكثر اتساقًا.

تساعد معلمات التشغيل القابلة للتعديل المنتجين على الاحتفاظ بالمظهر المرغوب فيه، والنكهة، وأداء معالجة الجفاف مع الوصول إلى رطوبة التخزين الآمنة. يدعم النظام المزارع، ومصنعي الخضروات، ومصنعي التوابل، ومصانع الأغذية الموجهة للتصدير-. عندما تكون سلامة المنتج والنظافة والتحكم المرن في الدفعات من الأولويات، فإنمجفف الخضار الورقيةيوفر حلاً موثوقًا للإنتاج اليومي.